Soirée Réveillon St Sylvestre 2021
Tarif / personne : 55 € (sur réservation | places limités)APERITIF D'ACCUEIL
Coupe de bulles et farandoles de mise en bouche autour de la crevette
ENTREES (au choix)
L’incontournable Foie gras mi cuit aux figues aux chutney de patate douce
Brochette de crevettes aux épices d’ailleurs, et sa rouille
PLAT (au choix)
Caille semi-désossée farce foie gras de canard
Filet de saint pierre rôti aux palourdes safranées
Effeuillé de pomme de terre, flan d’asperge, roulée de courgettes farce topinambour
FROMAGE
Cabécou aux baies roses sur lit de mesclun
DESSERT
Café gourmand avec ses douceurs de la sylvestre (mini baba au rhum, mini paris Brest, mini moelleux cœur caramel, chocolat surprise
Soirée DJ 80's, 90's, Funk, Disco, Zouk, Salsa...
